Tereyağ ve Margarin farkı nedir

Başlıca Farklar; Kalori açısından ikisi de aynı değerlere sahiptir. Yağ asitleri margarinde çok yüksektir, Margarin, Kalp hastalığı olan koroner riskini üçe katlar. Tereyağı tüketen insanlarda, yedikleri diğer yiyeceklerdeki besin öğelerinin emilim artışı görülmüştür, Tereyağ, A vitaminin en bol olduğu kaynaktır, Tereyağ bünyesinde yüksek oranda antioksidan bulundurur, Tereyağ, İyot yönünden zengindir, Konjugen linolenik asit yönünden zengin olan tereyağ, antienflamatuvar, […]

Devamı