Kahverengi ve Beyaz yumurta arasındaki başlıca farklar; Protein,mineral ve vitamin açısından çok zengin olan yumurtalar, özellikle çocukların bedensel ve zihinsel gelişimi açısından çok önemlidir. Yumurtaların kabuklarının renklerini, tavuğun kökenine, yaşadığı yerlere bağlayanlar da var. Bu görüşe göre Asya kökenli tavukların yumurtaları kahverengi, Akdeniz kıyıları kökenlilerin ise beyaz olur. Kahverengi yumurtalarla beyaz yumurtalar arasında besin dengesi bakımından […]