Meyve suyu ve Meyve nektarı terimleri günümüzde oldukça karıştırılmaktadır. Bu yazımızda söz konusu iki terimin arasındaki farklara değineceğiz. Meyve sularında meyve oranı %100 dür. Meyve nektarında bu oran %25 ile %70 arasında değişmektedir. Meyve sularında katkı maddeleri bulunmaz, Meyve nektarlarında bulunabilir. Meyve sularının fiyatı genelde meyve nektarlarından daha fazladır. Meyve nektarı, meyve suyunun veya meyvenin […]